Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cheesecake με βούτυρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Περάστε τα μπισκότα από το rondo, τα ανακατέψτε καλά με το λιωμένο βούτυρο, τοποθετήστε το σφιγκτήρα στη φόρμα, που έχετε στρώσει λαδόχαρτο, πιέστε το με γυάλινο πάτο και ισιώστε το. Βάλτε το στο ψυγείο.
- Για την κρέμα χτυπάμε καλά την κρέμα γιαουρτιού και το μασκαρπόνε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι από άμυλο ζάχαρης και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
- Σπάμε ένα ένα τα αυγά και χτυπάμε.
- Το αδειάζετε στη φόρμα και το χτυπάτε στον πάγκο σας μερικές φορές για να καθίσει καλά.
- Τυλίγουμε τη φόρμα με αλουμινόχαρτο για να μείνουν λευκές οι άκρες.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν τα πλαϊνά.
- Μην ανησυχείς θα κουνηθεί στη μέση. Μαγειρέψτε τα υλικά για τη σάλτσα στο μάτι της κουζίνας και κρυώστε.
- Αφού κρυώσουν το cheesecake και η σάλτσα, τα ενώνουμε και τα αφήνουμε στο ψυγείο για 1 βράδυ (δεν μου αρέσει αυτή η λεπτομέρεια, αλλά δεν την έχω στην άλλη συνταγή, θα τη μοιραστώ μαζί σας). σύνδεσμος στο προφίλ
Συνταγή Cheesecake βουτύρου με φωτογραφία
