Ψητό μπρόκολο με χαμηλά λιπαρά και κουνουπίδι

Μια πολύ κατάλληλη συνταγή για όσους θέλουν μια ελαφριά αλλά νόστιμη πρόταση φαγητού το βράδυ ????.

1. Πλένουμε το κουνουπίδι και το μπρόκολο και τα κόβουμε στο ταψί στο επιθυμητό μέγεθος.
2. Ψιλοκόβουμε το καρότο και το κρεμμύδι και τα προσθέτουμε στο ταψί.
3. Αφού προσθέσουμε τα μπαχαρικά, τη σάλτσα σόγιας και το ελαιόλαδο και ανακατέψουμε, ψήνουμε για 20 λεπτά στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.

Συνταγή με χαμηλά λιπαρά ψημένο μπρόκολο και κουνουπίδι με φωτογραφία