Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ανακατεύουμε 4 αυγά και τη ζάχαρη για 10 λεπτά.
- Στη συνέχεια ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το κακάο και προσθέτουμε το αλεύρι, θα προστεθεί και το τελευταίο από τα κακά.
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο, λαδώνουμε το ταψί στους 170 βαθμούς.
- Ρίξτε το μείγμα στο ταψί, χτυπήστε το ταψί στο τραπέζι μερικές φορές για να φουσκώσει σωστά.
- Το αφήνουμε λίγο να ξεκουραστεί, μετά από 5 λεπτά το βάζουμε στο φούρνο.
- Ψήνουμε στους 170 βαθμούς τα πρώτα 10 λεπτά. Ψήνουμε στους 155-160 βαθμούς για 25 λεπτά. Ελέγξτε το κέικ, θα πάρετε ένα σκληρό κέικ σαν παντεσπάνι.
- Το κέικ αφήνεται να κρυώσει.
- Ετοιμάζουμε τη σάλτσα σοκολάτας και περιμένουμε να κρυώσει και μετά ετοιμάζουμε το γάλα με το nesguik
- Απλώνουμε το κέικ όταν κρυώσει (μην κόψετε το κέικ, αν το κόψετε μπορεί να είναι πιο απαλό, θα γίνει ζύμη αργότερα)
- Περιμένετε να απορροφηθεί το κέικ όταν είναι υγρό και μετά περιχύστε το κέικ με την κρύα σάλτσα σοκολάτας.
- Προαιρετικά, μπορείτε να βάλετε καρύδα, ξηρούς καρπούς, φρούτα.
Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία
