Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε με το μίξερ 5 αυγά και τη ζάχαρη για 3 λεπτά.
- Στη συνέχεια προστίθενται γάλα και λάδι και ανακατεύονται ξανά και προστίθενται ξηρά υλικά.
- Αφού ανακατέψω το αλεύρι, το κακάο, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και τα φουντούκια, το αδειάζω στο λαδωμένο μου borek και το ψήνω σε φούρνο 170 βαθμών ελέγχοντας το τυρόπηγμα.
- Όσο το κέικ ψήνεται στο φούρνο, ετοιμάζεται η σάλτσα. Τα υλικά της σάλτσας βράζονται σε μια μικρή κατσαρόλα. Παραμερίζεται.
- Μετά την πρώτη φωτιά του κέικ που έχετε ψήσει, ανοίγουν τρύπες με μια οδοντογλυφίδα και κόβονται κατά βούληση.
- Η σάλτσα ρίχνεται πάνω στο κέικ και σερβίρεται αφού κρυώσει.
Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία
