Πώς να φτιάξετε κέικ κακάο με σάλτσα κερασιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Προσθέστε τα κεράσια και τη ζάχαρη σε μισό ποτήρι νερό, ανοίξτε το άμυλο με το υπόλοιπο μισό ποτήρι νερό.
- Στη συνέχεια το προσθέτουμε στην κατσαρόλα ανακατεύοντας το και το ψήνουμε.
- Αφού ψηθεί, το ανακατεύουμε για λίγο να μην πιάσει κρούστα και το περνάμε από το μπλέντερ. η σάλτσα σας είναι έτοιμη. Σε μέρη που πουλάνε υλικά για κέικ, αν θέλετε, πωλούνται έτοιμες σάλτσες κερασιού, μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε και.
- Χτυπάμε καλά τη ζάχαρη και τα αυγά, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, χτυπάμε και χωρίζουμε 1 ποτήρι νερό από το μείγμα (να ρίξει πάνω στο κέικ)
- Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε. Το έριξα στη φόρμα για τάρτα, μπορείτε να το ρίξετε σε όποια φόρμα θέλετε.
- Εάν η κορυφή είναι επίπεδη, η σάλτσα κερασιού χύνεται ομοιόμορφα, είναι καλύτερα.
- Λαδώνουμε τη φόρμα και ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C.
- Αφού ζεσταθεί το κέικ, απλώνουμε πάνω στο κέικ το μείγμα που κρατήσαμε πριν.
- Στη συνέχεια απλώστε τη σάλτσα κεράσι. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα και το κέικ μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη.
Συνταγή Cocoa Wet Cake with Cherry Sauce with Photo
