Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγάνισμα γιαουρτιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ξεφλουδίζουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε σε στρογγυλά κομμάτια.
- Έπειτα, ενώ οι μελιτζάνες σας περιμένουν σε ΑΛΑΤΙΝΟ ΝΕΡΟ, ξεφλουδίζετε και ψιλοκόβετε τις πατάτες.
- Έκοψα ένα τρίγωνο. Αν θέλετε, μπορείτε να κόψετε τα μήλα με διαφορετικούς τρόπους. (ΘΥΜΑΣΤΕ! ΕΙΣΤΕ Ο ΣΕΦ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ????).
- Μην αλατίζετε τα λαχανικά σας γιατί θα αλατίσουμε όταν θρυμματίσουμε το σκόρδο.
- Αν τα λαχανικά είναι έτοιμα, ας περάσουμε στο Ψητό.
- Βάζετε το λάδι στο τηγάνι και τηγανίζετε καλά τα λαχανικά σας όταν είναι ζεστά.
- Αφαιρέστε τα τηγανητά λαχανικά σε μια χαρτοπετσέτα. Αφήστε τους να περιμένουν εκεί για λίγο. Τότε ας ετοιμάσουμε το γιαούρτι μας, τι λέτε ????
- Αφού καθαρίσουμε το σκόρδο και το βάλουμε στο γουδοχέρι, προσθέτουμε το αλάτι και το λιώνουμε καλά και μετά το ανακατεύουμε καλά με το γιαούρτι στο μπολ.
- Παίρνουμε τα λαχανικά στο πιάτο σερβιρίσματος και περιχύνουμε με το σκορδογιαούρτι μας. Καλή όρεξη τώρα ????
- Η διακόσμηση εξαρτάται αποκλειστικά από το γούστο σας. Πασπαλισα δυόσμο και πάπρικα. ????
- Θα χαιρόμουν πολύ αν μοιραστείτε τις φωτογραφίες σας. Αντιο σας. ????
Συνταγή τηγανίσματος γιαουρτιού με φωτογραφία
