Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σοκολάτας;
Υπάρχουν λάτρεις της σοκολάτας εδώ; ????♀️????♀️
Μια νόστιμη συνταγή.????♀️
Ας ξεκινήσουμε πρώτα με το κέικ.
Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη με τη βοήθεια του μίξερ, προσθέτουμε το γάλα και το λάδι, συνεχίζουμε το χτύπημα, μετά προσθέτουμε τη βανίλια και χτυπάμε. Προσθέτουμε 1 φλιτζάνι αλεύρι και συνεχίζουμε το χτύπημα ξανά, μετά προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και χτυπάμε για τελευταία φορά.
Το προσθέτουμε στη φόρμα για κέικ πίτα που έχουμε λαδώσει. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 30 λεπτά. (Αυτό ισχύει για τον φούρνο μου, οι περισσότεροι φούρνοι δεν είναι ίδιοι, μαγειρέψτε με έλεγχο).
Αφού ψηθεί το κέικ μας, το αφήνουμε να κρυώσει και μετά φτιάχνουμε τη σάλτσα σοκολάτας. Βάζουμε την κρέμα γάλακτος, τη σοκολάτα και το κακάο σε μια κατσαρόλα, το ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά, το ανακατεύουμε μέχρι να στερεοποιηθεί, χρησιμοποιούμε ένα σύρμα για να μην σβολιάσει και βγάζουμε την κατσαρόλα από την εστία. Το κέικ πρέπει να είναι κρύο. Προσθέτουμε τη σάλτσα μας πάνω στο κέικ για να μην ξεχειλίσει. Περιμένουμε μισή ώρα στο ψυγείο να παγώσει η σάλτσα μας και μετά μπορείτε να τη διακοσμήσετε όπως θέλετε.
Καλή διασκέδαση τώρα.
Συνταγή για κέικ σοκολάτας με φωτογραφία
