Πώς να φτιάξετε κοτόπουλο σοτέ με μανιτάρια συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, πλένουμε τα στήθη κοτόπουλου, τα κόβουμε σε κύβους και τα ψήνουμε σε τηγάνι χωρίς λάδι μέχρι να αλλάξουν χρώμα.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε το λάδι και τα κρεμμύδια, γυρίζουμε τα κρεμμύδια και το κοτόπουλο μερικές φορές, ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια και τα προσθέτουμε και μαγειρεύουμε μέχρι τα μανιτάρια να απορροφήσουν το νερό τους.
- Όταν τα μανιτάρια απορροφήσουν το νερό τους και μαλακώσουν, ψιλοκόψτε τις πιπεριές και προσθέστε τις.
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα ανακατεύουμε όλα μαζί.
- Προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό και μαγειρεύουμε με κλειστό καπάκι μέχρι να μαλακώσουν όλα τα υλικά. Ρίχνουμε τελευταία τα μπαχαρικά και σερβίρουμε. Καλή όρεξη τώρα ☺
Κοτόπουλο σοτέ με μανιτάρια Συνταγή με φωτογραφία
