Κοτόπουλο γεμιστό με ρύζι

Bismilahirrahmanirrahim.

1. Πλένουμε καλά όλο το κοτόπουλο μας και το αφήνουμε στην άκρη.
2. Για να φτιάξουμε τη γέμιση, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε ένα τηγάνι και το τσιγαρίζουμε.
3. Ρίχνουμε μέσα τον πελτέ ντομάτας, το σκόρδο και το πλιγούρι και ανακατεύουμε καλά και γεμίζουμε το κοτόπουλο που πλύναμε και το βάζουμε σε χύτρα ταχύτητας και ψήνουμε για 15 λεπτά.
4. Όσο ψήνεται, φτιάξτε το εξωτερικό ρύζι. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε.
5. Βάλτε το πλιγούρι και αφήστε το να ψηθεί.
6. Παίρνουμε το ψημένο κοτόπουλο σε ταψί, το τσιγαρίζουμε στο φούρνο για 10 λεπτά, αφού βγει από το φούρνο, απλώνουμε στο πλάι το ρύζι και το σερβίρουμε ????????????????.

Γεμιστό κοτόπουλο με γεμιστό ρύζι Συνταγή με φωτογραφία