Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια κοτόπουλου Bulgur (Besmeç);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παίρνουμε το πλιγούρι σε κατάλληλο δοχείο, προσθέτουμε τόσο ζεστό νερό για να το σκεπάσει, το σκεπάζουμε και το αφήνουμε να φουσκώσει για 15 λεπτά.
- Το κρεμμύδι, το σκόρδο και ο μαϊντανός είναι ψιλοκομμένα.
- Στη συνέχεια ζυμώνονται καλά όλα τα υλικά.
- Κόβονται μεγάλα κομμάτια καρυδιού και ετοιμάζονται στρογγυλοί πλακέ κεφτέδες.
- Τηγανίζεται και από τις δύο πλευρές σε τηγάνι με λίγο λάδι. Σερβίρεται ζεστό. Καλή όρεξη.
Κεφτεδάκια κοτόπουλου με πλιγούρι (Besmeç) Συνταγή με φωτογραφία
