Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για μαλακό κέικ με ένα ποτήρι βραστό νερό;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, αλείφουμε τη φόρμα του κέικ με στερεό λάδι από όλες τις πλευρές, τη βάζουμε στο ψυγείο, βάζουμε βραστό νερό και τη ζάχαρη σε κατάλληλο δοχείο, την ανακατεύουμε με ένα σύρμα, αφήνουμε να σταθεί για ένα λεπτό.
- Προσθέτουμε το λάδι και το αυγό, συνεχίζουμε το χτύπημα, προσθέτουμε το αλεύρι και αποκτάμε ομοιογενή σύσταση. Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη βανίλιας, στύψτε το χυμό λεμονιού στη μαγειρική σόδα, προσθέστε το στη ζύμη και χτυπήστε λίγο ακόμα.
- Το αδειάζουμε στη φόρμα που λαδώσαμε, αφήνουμε ένα ποτήρι κακάο, προσθέτουμε νερό, ανακατεύουμε, ρίχνουμε στη ζύμη. Πλάθουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
- Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς, ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν. Καλή τύχη σε όσους τσεκάρουν με μια οδοντογλυφίδα και τη βγάλουν από τον φούρνο αν είναι ψημένη ????.
Συνταγή για ένα φλιτζάνι βραστό κέικ με φωτογραφία
