Κέικ πατάτας τσένταρ

1. Οι πατάτες κόβονται σε μικρούς κύβους.
2. Το κρεμμύδι κόβεται σε λεπτούς κύβους.
3. Παραγγέλνεται η κατσαρόλα.
4. Στο μπολ που θα χτυπήσουμε το κέικ σπάμε τα αυγά και χτυπάμε.
5. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε.
6. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ, τις νιφάδες κόκκινης πιπεριάς και χτυπάμε.
7. Στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο από την πατάτα, το κρεμμύδι, το μαύρο κύμινο και το τσένταρ και ανακατεύουμε.
8. Χύνεται στο λαδωμένο χρέος μου.
9. Πασπαλίζουμε από πάνω το υπόλοιπο τριμμένο τυρί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά μέχρι να ροδίσει.

Συνταγή κέικ πατάτας Cheddar με φωτογραφία