Κέικ με σάλτσα μαρμελάδας

Η μαρμελάδα σίγουρα θα συνεχίσει να μαγειρεύεται σε κάθε σπίτι. Το πιο ενοχλητικό μέρος των μαρμελάδων είναι όταν πρόκειται για το τραπέζι. Δεν τοποθετείται ξανά στο ντουλάπι και ένα άτομο στο τραπέζι είναι υπεύθυνο για το ξύσιμο του πιάτου. Αν αυτό συμβαίνει στο σπίτι σας, αντί να σπαταλήσετε τη μαρμελάδα, μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε σε υπέροχα κέικ και αρτοσκευάσματα με το χαρακτηριστικό του να κολλάει. Ένα απλό κέικ μπορεί να είναι εντελώς διαφορετικό με λίγο χυμό μαρμελάδας.

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και συνεχίζουμε.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το ξύσμα λεμονιού και συμπληρώνουμε τη ζύμη.
4. Αδειάζετε στη φόρμα για τη σκυτάλη.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
6. Όταν κρυώσει, απλώνω χυμό μαρμελάδας με ένα πινέλο αυγών.
7. Ας διακοσμήσουμε όπως θέλουμε. με ευχαρίστηση

Συνταγή κέικ με σάλτσα μαρμελάδας με φωτογραφία