Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με κακάο με φουντούκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και τα χτυπάμε με το μίξερ για 5-6 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν. (Το σημαντικό εδώ είναι να λιώσει τελείως η ζάχαρη και να ενωθεί με το αυγό για να φουσκώσει το κέικ μας)
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, το γάλα και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Βάζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το κακάο στο σουρωτήρι και τα κοσκινίζουμε σιγά σιγά και τα ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα (η σύσταση της ζύμης δεν θα είναι ούτε πολύ πηχτή ούτε πολύ ρευστή)
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα φουντούκια στο καλά αναμειγμένο μείγμα μας.
- Λαδώνουμε τη φόρμα του κέικ μας και ρίχνουμε το μείγμα του κέικ στο μπολ μας, χτυπάμε τον πάγκο μερικές φορές.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. (Ας μην ανοίξουμε την πόρτα του φούρνου την πρώτη μισή ώρα κατά το μαγείρεμα.)
- Μετά από 30 λεπτά, μπορείτε να ελέγξετε αν έχει ψηθεί με μια οδοντογλυφίδα.
- Μπορείτε να βγάλετε το ψημένο κέικ σας και να το αφήσετε να κρυώσει. Καλή όρεξη ????????????.
Συνταγή κέικ με κακάο με φουντούκι με φωτογραφία
