Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με καρότο κανέλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, τα καρότα πλένονται, ξεφλουδίζονται και τρίβονται.
Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια κοσκινίζοντας. Προσαρμόστε την ποσότητα του αλευριού ανάλογα με τη συνοχή.
Τα υλικά ανακατεύονται με ένα μίξερ για άλλη μια φορά και σε αυτό προστίθενται καρότα και κανέλα.
Ανακατεύουμε για τελευταία φορά με μια ξύλινη κουτάλα.
Αφού λαδωθεί το δοχείο του κέικ που θα χρησιμοποιηθεί, το μείγμα μπαίνει στο δοχείο.
Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς.
~~~”Καλή όρεξη”~~~
Συνταγή κέικ καρότου κανέλας με φωτογραφία
