Κέικ καρπούζι

Selamün aleyküm φίλοι μου, σήμερα είμαι εδώ με μια νόστιμη συνταγή που φαίνεται καταπληκτική και έχει ελαφριά γεύση. ???? έχει γίνει αγαπημένο των παιδιών, ας περάσουμε στην κατασκευή του. Πρώτα από όλα, βράζουμε το σπανάκι για πέντε λεπτά και το τραβάμε στο ρομπότ και το αφήνουμε να κρυώσει. Χτυπάμε το αυγό σε θερμοκρασία δωματίου με τη ζάχαρη στο σύρμα για πέντε λεπτά με το μίξερ. Ανακατεύουμε το υγρό λάδι και τον πουρέ σπανακιού, το μπέικιν πάουντερ με τη βανίλια και το αλεύρι όσο χρειάζεται, το ρίχνουμε σε μια λαδωμένη φόρμα για τάρτα που θα έχει την υφή ενός κανονικού κέικ, ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο υπό έλεγχο και αφήνουμε να κρυώσει.
Περνάμε στην πουτίγκα, βάζουμε στο τηγάνι το γάλα, το αλεύρι και το άμυλο και το αφήνουμε να πάρει μια βράση ανακατεύοντας σε χαμηλή φωτιά. Το βγάζετε από τη φωτιά, βάζετε τη βανίλια και το βούτυρο και το ανακατεύετε. Αφού κρυώσει λίγο, προσθέτουμε τη σαντιγί σε σκόνη και χτυπάμε με το μίξερ για πέντε λεπτά, την κρατάμε στο πλάι. Ανακατεύουμε τη σάλτσα μας με 1 ποτήρι νερό σε μια μικρή κατσαρόλα και μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει. Δροσίστε το κι εσείς. Βγάζουμε το κέικ μας από τη φόρμα, περιχύνουμε την πουτίγκα μας. Μπορείτε να του ρίξετε τη σάλτσα, να το διακοσμήσετε με κομματάκια σοκολάτας, να το διατηρήσετε στο ψυγείο για 2 ώρες και να το σερβίρετε. Καλή όρεξη. ????

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ καρπούζι με φωτογραφία