Εύκολοι γεμιστοί κεφτέδες

❤ Καλή σας μέρα, θα σας δώσω μια πολύ ωραία και πρακτική συνταγή, δοκιμάστε την, πάμε σε μια συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα χωρίς να ζυμώσετε.

1. Αρχικά βρέχουμε το πλιγούρι με ζεστό νερό, κλείνουμε το καπάκι και το αφήνουμε να καθίσει για 10 λεπτά.
2. Από την άλλη ετοιμάζουμε τη γέμιση. Για τη γέμιση περνάμε από το ρομπότ τα κρεμμύδια, το σκόρδο και το τσιγαρίζουμε με λάδι και μετά προσθέτουμε τον κιμά και τον πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε.
3. Προσθέτουμε αλάτι και μυρωδικά, προσθέτουμε τελευταίο το μαϊντανό και τα καρύδια και σβήνουμε τη φωτιά.
4. Προσθέτουμε το αυγό, τον πελτέ ντομάτας, το αλεύρι και το αλάτι στο πλιγούρι που έχουμε κρατήσει και ζυμώνουμε λίγο στο χέρι.
5. Έκανα και τη διαδικασία του ζυμώματος στο ρομπότ, έβαλα πρώτα το πλιγούρι και μετά 3 παλάμες νερό, τρέχω το ρομπότ και συνεχίζω μέχρι να κολλήσει καλά το πλιγούρι.
6. Αφού περάσετε από το ρομπότ, ανακατέψτε τα όλα λίγο στο χέρι σας.
7. Αν κολλήσει μεταξύ τους σαν ζύμη, σημαίνει ότι έγινε.
8. Το κόβουμε σε μέγεθος καρυδιού, κάνουμε μια τρύπα με το δάχτυλό μας, βάζουμε μέσα τον κιμά, τον κλείνουμε και τον τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Είναι πολύ ωραία συνταγή. Απόλαυσέ το. Αν θέλετε μπορείτε να το ζυμώσετε με το χέρι, έδωσα διάφορα σχήματα, αν θέλετε μπορείτε να το βράσετε και να ρίξετε πάνω του βούτυρο για όσους δεν θέλουν να το τηγανίσουν ????????????????????????

Εύκολη συνταγή για κεφτεδάκια με φωτογραφία