Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Διάσημο ρολό Kale (στυλ Μαύρης Θάλασσας)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το διάσημο κάλυμμα (στυλ Μαύρης Θάλασσας);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Ας διαλέξουμε ένα ένα τα φύλλα λαχανίδας μας, κόβουμε τα κοτσάνια και τα πλένουμε. Το ρίχνουμε στο νερό που βράζει όπου βάζουμε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
  2. Το βγάζουμε και το πλένουμε σε κρύο νερό για 4-5 λεπτά (προσέχουμε όταν το βράζουμε ανάλογα με την κατάσταση του λάχανου γιατί αν το βράσουμε πολύ), το βγάζουμε και ετοιμάζουμε τη γέμιση όσο το νερό στραγγίζεται.
  3. Παίρνουμε την κατσαρόλα που θα ψήσουμε στο μάτι της κουζίνας, βάζουμε λάδι.
  4. Καθαρίζουμε και πλένουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο και τα ψιλοκόβουμε. Το τηγανίζουμε στο λάδι.
  5. Προσθέτουμε την πιπεριά και τον πελτέ ντομάτας και τηγανίζουμε.
  6. Προσθέτουμε το ρύζι και τα μπαχαρικά, ανακατεύουμε και προσθέτουμε νερό. Ψήνουμε το ρύζι να μείνει λίγο ζωντανό από το ρύζι.
  7. Ας στρώσουμε το φύλλο λαχανίδας μας σε ένα προσεγμένο μέρος και κόβουμε τη μεσαία φλέβα με τη βοήθεια ενός μαχαιριού. Ας φέρουμε το σημείο που πιάνεται η φλέβα πιο κοντά το ένα στο άλλο, ας το βάλουμε λίγο το ένα πάνω στο άλλο και ας το βάλουμε μέσα στα υλικά που ετοιμάσαμε ως γλυκό του κουταλιού και το τυλίγουμε.
  8. Βάζουμε την κατσαρόλα μας στο μάτι της κουζίνας και τηγανίζουμε τον πελτέ ντομάτας μας στο λάδι. Ας βάλουμε τα τυλιχτά μας στην κατσαρόλα. Μαγειρεύουμε για μια ώρα σε χαμηλή φωτιά προσθέτοντας ένα μείγμα αλμυρού ζεστού νερού (προσέχουμε να μην πάει το νερό πάνω από το τυλίγμα μας).
  9. Όταν περάσει η πρώτη φωτιά, το βάζουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος, περιχύνουμε με ένα μείγμα από γιαούρτι σαντιγί, ζεσταμένο βούτυρο και κόκκινη πιπεριά σε σκόνη.

Αυτή η θρυλική γεύση είναι τώρα έτοιμη για σερβίρισμα.

Χαλαρώστε ???? απολαύστε ???? αγάπη ????.

Διάσημο περιτύλιγμα μαύρου λάχανου (στυλ Μαύρης Θάλασσας) Συνταγή με φωτογραφία

Διάσημο ρολό Kale (στυλ Μαύρης Θάλασσας)
Διάσημο ρολό Kale (στυλ Μαύρης Θάλασσας)
Διάσημο ρολό Kale (στυλ Μαύρης Θάλασσας)
Διάσημο ρολό Kale (στυλ Μαύρης Θάλασσας)
Διάσημο ρολό Kale (στυλ Μαύρης Θάλασσας)
Διάσημο ρολό Kale (στυλ Μαύρης Θάλασσας)
Διάσημο ρολό Kale (στυλ Μαύρης Θάλασσας)
Διάσημο ρολό Kale (στυλ Μαύρης Θάλασσας)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button