Αποξηραμένα φρούτα, φλούδα πορτοκαλιού, κέικ κανέλας

1. Σπάμε 3 αυγά και ανακατεύουμε.
2. Προσθέστε 1 φλιτζάνι ζάχαρη και ανακατέψτε το.
3. Προσθέστε το γιαούρτι που λείπει από 1 ποτήρι τσαγιού και μισό ποτήρι τσαγιού λάδι και ανακατέψτε.
4. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα και φλούδα πορτοκαλιού και ανακατέψτε ξανά.
5. Προσθέστε 1,5 φλιτζάνι αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια σε ένα σουρωτήρι και κοσκινίστε και ανακατέψτε.
6. Ανάλογα με την προτίμησή σας, μπορείτε να χωρίσετε λίγο σε ένα ξεχωριστό μπολ και να ανακατέψετε κακάο.
7. Στη συνέχεια, όπως βλέπετε στις εικόνες, προσθέστε πρώτα λίγη από τη σκέτη ζύμη στη φόρμα, πετάξτε τα μικρά ψιλοκομμένα φρούτα, μετά πετάξτε την πάστα κακάο και επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία σύμφωνα με τη σειρά των φρούτων μέχρι να τελειώσει η ζύμη. Σημείωση: Ανάμεσά τους έβαζα και μαρμελάδα βατόμουρο. Αλλά δεν μπόρεσα να το κάνω γιατί τελείωσε στο σπίτι, όποιος θέλει μπορεί να το κάνει, είναι ωραίο ????
8. Το φέρνουμε στην τελευταία θερμοκρασία και το ρίχνουμε στο φούρνο που το ζεστάναμε. Περιμένουμε να χαμηλώσει λίγο τη φωτιά και ψηθεί. Δεν αφιέρωσα χρόνο. Αλλά θα ξέρετε αν είναι ψημένο ή όχι ???????? (Μην ανησυχείτε για τον χρόνο μαγειρέματος. Σας παρακαλώ, όλοι έχουμε διαφορετικούς φούρνους και ώρες ψησίματος). Καλή όρεξη ????.

Συνταγή για αποξηραμένα φρούτα, φλούδα πορτοκαλιού, κέικ κανέλας με φωτογραφία