Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μικτά λαχανικά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψιλοκόβουμε το σπανάκι, το δυόσμο και τα φρέσκα κρεμμυδάκια.
- Τρίβουμε το καρότο και την πατάτα και στύβουμε τον χυμό.
- Προσθέτουμε το μαύρο πιπέρι και αλάτι και σταδιακά προσθέτουμε το αλεύρι.
- Χωρίς πολλή ζύμη, θα υπάρχει αρκετή ζύμη για να κρατήσει τα λαχανικά μαζί.
- Για το τηγάνισμα βάζουμε το λάδι στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε, βρέχουμε ελαφρά την παλάμη, πλάθουμε τη ζύμη να μην είναι ούτε πολύ λεπτή ούτε πολύ πηχτή και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές.
Καλή όρεξη.
Συνταγή ανάμεικτα λαχανικά Mucveri με φωτογραφία
